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甘肃礼县：手工挂面“挂”出好日子****** 央广网兰州1月11日消息（记者李红军）寒冬腊月，正是制作传统手工挂面的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙的手工挂面加工期，一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动，空气中散发着阵阵面香，成为冬日乡村的一道亮丽风景。 
正在晾晒的手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图） “我从二十几岁开始跟着师傅学艺，到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多，费时费力，每一道工序都要用心去做，任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。 近年来，礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业，不断铸匠心、优品质、扩规模、增效益，通过“双培双带”模式，将优秀手工挂面“专家”培养成党员，组织村内有条件的党员加工、销售挂面，并通过“党支部+经合组织+农户”的模式，大力引导村民在家门口就业，鼓起了村民们的“钱袋子”。 挂面加工户赵瑞旦说：“正宗的手工挂面，耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜，要选用优质小麦面粉，经过和面、搓条、盘条、上条、捂条、上棍、拉条、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒，一把手工挂面才能制作完成。” 
村民制作手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图） 目前，石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户，年产量在8—10万斤左右，户均增收2万元。如今，有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外，不仅是当地群众抹不去的乡愁，还为村民们拓宽了增收致富的渠道。 “二土村将以群众增收为目的，发挥好村党支部的引领作用，大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模，使村集体经济不断壮大，群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。 （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 佰家富app下载app 起始亦是终：《复联4》为什么看不起其他时间旅行电影 2023-11-26 佰家富app计划台名嘴曝有更震惊者参选 2023-12-21 佰家富app客户端下载综合消息：“一个海洋”峰会高级别会议在法国举行 古特雷斯呼吁以切实行动保护海洋 2024-01-12 佰家富app玩法华谊兄弟净利亏损12亿 冯小刚需赔近7000万 2024-10-14 佰家富app官网网址《问道》13岁周年大服开启 2024-03-16 佰家富app注册美舰载无人加油机今年首飞 或提高航母打击范围 2024-10-17 佰家富app骗局新政！广州放宽落户条件 2024-09-04 佰家富app手机版探店:亚洲龙低配至少等6个月 2024-01-03 佰家富app网址2018-10-19 期幻乐之城闺蜜互怼王菲吐槽那英嗓门大嘉宾：王菲 何炅 那英 2023-11-30 佰家富app登录万科业主信息遭泄露事件：开发商被约谈 立案调查39户 2024-04-18 佰家富app网投金湘军任天津自贸区管委会主任 2024-06-09 佰家富app充值《巨匠》“匠情”版预告 2024-07-04 佰家富app客户端曝中国新轻型坦克已批量服役 2024-03-14 佰家富app梦幻!日本弘前公园樱花树长成爱心模样 2024-07-23 佰家富app娱乐美国第3艘万吨大驱已经建成 以前总统名字命名 2024-06-11 佰家富app开奖结果世乒赛-王曼昱/孙颖莎夺女双冠军 2024-02-29 佰家富app注册网 五一小长假居家旅行必看开运攻略 2024-04-15 佰家富app官方 你够吗?一线城市90后期望月薪达1.3万 2024-08-19 佰家富app下载 印度版“战斧”巡航导弹上天，矛头直指巴铁 2024-02-09 佰家富app官网全球连线｜一只“方”兔子背后的“中国意象” 2024-06-07 佰家富app论坛王晓晖：扩大有效需求 加快构建现代化产业体系 2024-02-05 佰家富app官网平台 小长假晒表攻略 赢得朋友圈摄影大赛 2023-12-11 佰家富app规则1713家公司营收净利双增长 2018年A股十大成长王现身 2024-05-13 佰家富app漏洞杨丞琳晒健身照马甲线清晰 2024-10-12  ) 佰家富app地图 |
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